Dans le cadre de la gestion du Camping du Staedly, l’Office de Tourisme du Pays Rhénan lance un appel à candidature pour l’exploitation de son restaurant (activité de restauration, snacking, bar).
Mission
La Zone de Loisirs du Staedly à Roeschwoog est située à 30 minutes de Strasbourg et à 10 minutes de l’Allemagne. Dans un écrin de verdure, elle comprend une plage ouverte au public et un camping classé 3 étoiles Tourisme, labélisé Accueil Vélo. La fréquentation peut atteindre 1000 baigneurs et 600 campeurs par jour avec ses 150 emplacements dont 72 résidents, 16 locatifs et 62 passagers. La clientèle est familiale, majoritairement franco-allemande. La zone de loisirs est ouverte du 1er avril au 31 octobre. La plage du plan d’eau de baignade est à proximité directe du restaurant.
Pour nous accompagner dans notre essor, nous cherchons un exploitant dynamique pour la restauration à compter du 1er juin 2022 jusqu’à fin septembre, avec possibilité de prolonger jusqu’à fin octobre. L’activité de baignade offre une opportunité de clientèle supplémentaire.
Le restaurant dispose d’une capacité de 78 places intérieures, 30 places en terrasse couverte et d’un bar licence 4. Vous proposerez 7 jours/7 une cuisine traditionnelle et classique, du snacking et des boissons/glaces.
Vous serez sous convention d’autorisation d’occupation temporaire du domaine public : horaires à respecter, loyer et caution demandés.
Nous mettons à votre disposition les locaux et des équipements opérationnels comprenant : chambre froide, frigo, congélateur, four à pizza, lave-vaisselle, vaisselle, comptoir… dès votre prise de fonction.
Notre équipe, jeune et motivée, se réjouit de vous rencontrer !
Profil
Compétences requises :
- Permis d’exploitation
- Expérience en restauration
- La pratique de l’allemand est un plus
Modalités
Candidatures et CV à adresser d’ici le 31 mars 2022 par mail à Mme la Directrice de l’Office de Tourisme du Pays Rhénan : direction@ot-paysrhenan.fr
Renseignements : 06.32.27.74.18
ADN Tourisme